Pastel de chocolate y nueces

He sido “compañera” de Ingrid en l’Atelier de fotografia de Jackie Rueda, lo entrecomillo porque somos de promociones distintas. Yo ya conocia sus joyas textiles en Idni, a traves de Kireei, y ahora también la sigo en Flickr y creo que hace fotos con mucha alma.

Y para cerrar el circulo, Ingrid y su familia nos traen el paso a paso de un pastel de chocolate y nueces que suele hacer en casa. Nos asegura que sale estupendo, y es bien fácil.



INGREDIENTES

6 huevos

250 gr. azúcar

50 gr. de cacao en polvo

250 gr. de nueces trituradas


ELABORACIÓN

Se baten en un bol los 6 huevos, cuando estén bien espumosos, se le añade el azúcar poco a poco . A continuación se vierte el cacao en polvo sin parar de remover la mezcla. Por ultimo se introducen las nueces trituradas.

Poner la mezcla en un molde para el horno . Horneamos unos 45 minutos aproximadamente.

La elaboración es rapidísima y la tarta sala riquísima.



Meisi
Comentarios 13
26 de enero de 2011 9:00

Comentarios

  1. MARÍA JESÚS

    26-1-2011
    10:00

    Hola Mesisi, yo preparo también uno y salen muy ricos. Tomo nota de esta receta que es muy facilita también y menuda pinta tiene. besos…

  2. Carol

    26-1-2011
    10:20

    Mi más sincera enhorabuena a Ingrid, tiene una pinta riquísima!!

    Un besito!

  3. angels

    26-1-2011
    14:21

    Ya sé qué hornearé este fin de semana!! MMMMMMMMMM

  4. cristina querol

    26-1-2011
    15:53

    ñam ñam…qué bueno! Me voy a por nueces! :)

  5. Mai

    26-1-2011
    18:28

    Felicidades !!!! Que buena pinta tiene.
    Heres la +++++++++++++++++++++++ dulce.
    Besitosssss !!!!

  6. Sònia

    27-1-2011
    17:43

    Me encanta!!! Y el hecho que no lleve harina debe hacer que no suba mucho, no? Lo digo para hornearlos en moldes de magdalenas…

    Acabo de descubrir tu blog y me quedo, con tu permiso, a chafadear un ratito.

    Un beso y SALUT!

  7. diplodoc

    27-1-2011
    19:03

    Ay qué bueno. Me encanta todo lo que hace Ingrid y el pastel tiene una pinta buenísima!! Y qué familia más bonita tiene!

  8. Tània

    27-1-2011
    21:13

    Este cae este finde….que ganitas de uqe llegue!!!!!!!!

  9. Ana

    28-1-2011
    2:21

    Hay días en los que uno se pasa doce horas en el despacho, hay días en los cuales todo se pone patas arriba y hay días en los cuales uno vuelve a casa viendo llover tras los cristales del tren pensando en lo bonito que sería llegar a casa y encontrarse a alguien que le tuviese la cena hecha … entonces uno se acuerda de la receta que leyó hace poco en pimienta rosa y se da cuenta de que autopremiarse después de un día de perros no es tan difícil como parece. Y manos a la obra, antes de ponerme a preparar una ensaladita de aguacate con salmón, he puesto mi pastelito al horno y voilà, cuando he terminado de cenar ya estaba listo. He adaptado las cantidades para un sólo huevo y en vez de nueces he puesto avellanas picadas porque tenía de unas galletas que preparé hace poco.
    Ahora sigo trabajando porque las fechas de entrega de artículos es lo que tienen pero … gracias Meisi e Ingrid por alegrarme un poco el día :-)

  10. AFG

    29-1-2011
    13:46

    ya lo tenemos en el horno!!

  11. Ana Montalvo

    31-1-2011
    10:58

    me encanta tu blog, Ingrid para la próxima yo no quiero la receta, quiero el pastel.
    Irina desprende Luz, el enano esta genial tan serio el y la familia al completo enamora. besitos

  12. Arantxa

    3-2-2011
    9:17

    Que buena pinta!!, sólo una pregunta… en la receta no pone, pero en la foto veo que para hornear cubrís el molde con papel de plata, no??? es mejor así???

  13. Cris

    4-2-2011
    16:09

    cubrir el molde con papel de plata es para que no se pegue, para desmoldarlo mejor, pero si engrasas el molde con mantequilla o aceite sirve también.

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