Entrevista a El Cocinero Fiel


Txaber Allué es El Cocinero Fiel, probablemente el blogger de cocina más conocido y seguido de este país, premiado en numerosas ocasiones por su videoblog y, además, autor del libro de cocina El Cocinero Fiel, de los platos tradicionales a la tortilla 2.0, un libro pionero en este país en lo que se refiere a libros de recetas nacidos a partir de un blog de cocina.

Txaber es un personaje de referencia en la blogesfera culinaria española, uno de las voces más influyentes, con más carácter y saber hacer. El Cocinero Fiel ha puesto en imágenes la cocina que a todo el mundo le apetece tener: platos de siempre, tradicionales, de cocinar poco a poco y con mimo, platos prácticos, para el día a día, y algunos más especiales, todo presentado visualmente y explicado con cariño, a través de la voz de alguien a quien le apasiona la cocina.

Tenemos el placer de haber contado con Txaber para nuestra entrevista express, o nuestra manera de poner unas pinceladas que hablen de la persona cotidiana que hay detrás del personaje.


Por las mañanas tomas… Un desayuno completo, zumo de naranja, una manzana, un par de tostadas con aceite de oliva y un té con un poco de leche

Tu postre preferido es… Me gusta el helado de nuez

Anoche cenaste… Nada. Había comido tanto que me castigué sin cenar

La receta que bordas es… Mmmm, un arroz seco

Te gusta beber… Agua, vino y cerveza

La ultima vez que fuiste a un restaurante comiste… Alcachofas, muchas alcachofas

En tu cocina nunca falta… Cebolla, ajo, pimienta y sal

Ultimamente comes mucho… Siempre he comido mucha pasta

Describe tu comida/cena ideal…Bien acompañado, lo demás es secundario

Dos rutinas que nunca dejas de hacer…Ir a comprar al mercado y leer en la red

En el día a día te inspira… Muchas cosas, un producto, un comentario, un libro…

Un libro que nunca olvidarás… El guardian entre el centeno

Tu hobby preferido es… La cocina :-)

Tu ronda diaria por Internet incluye… Twitter y los comentarios en youtube y el blog


Podéis ver otras entrevistas express aquí.



Comentarios

  1. Mi Dulce Hogar

    9-3-2011
    9:16

    Hola, no conocia tu blog pero Luisa de Cocinando con mi Carmela lo ha recomendado en su entrada y me he pasado y que alegria haberte encontrado, me encantan tus fotografias, tus recetas, etc …
    Me quedo de seguidora y viendo todo tu trabajo y te invito a mi cocina para que pases cuando quieras http://www.midulcehogar.es

  2. Luisa

    9-3-2011
    9:22

    yo de mayor quiero ser como el cocinero fiel, jajaja. muy buena entrevista. Bsss.

  3. Jenn

    9-3-2011
    11:28

    aviso: cuando hago clic en el link del Cocinero Fiel, me lleva a un video sobre artistas en Turquia :S

  4. dina

    9-3-2011
    12:22

    Oye pues aqui una ignorante no lo conocía, pero me encanta hacer este tipo de descubrimiento, a ver si me animo y le copio alguna recetilla.
    Saludos!!

  5. ANTONIO HDEZ SCHEZ

    10-3-2011
    10:07

    COMO ESTAS AMIGOTxaber ? AQUI DEJANDOTE UN MSJ DE AGRADECIMIENTO POR ESE CARISMA Y CONOCIMIENTO QUE TIENES A LA HR DE PREPARAR TODO LO QUE NOS GUSTA COMER, BUENO A ALGUNOS, PORQUE YA SABRAS QUE ACA EN MEXICO, ALGUNAS COSAS NO COMEMOS DE ALLA DE ESPAÑA O ALGUN OTRO PAIS, PERO A FIN DE CUENTA, TODO LO QUE REALIZAS SE VE Y CREO QUE SABE DELICIOSO, ESPERO TENER ALGUN DIA TU LIBRO Y TENER EL GUSTAZO DE PREPARAR ALGUN PLATILLO CON ALGUNOS TOQUES VERACRUZANOS JEJEJ, BUENO LO IMPORTANTE ES QUE SALGA BIEN.

    BUENO TE DEJO UN SALUDO ENORME AMIGO DESDE VERACRUZ PUERTO, MEXICO

  6. ANTONIO HDEZ SCHEZ

    10-3-2011
    10:11

    perdon escribi mal mi twitter jeje saludos amigos de este sitio tambien

  7. SandeeA

    10-3-2011
    14:29

    pues muchas gracias por permitirnos conocer un poco más a Txaber :)

  8. Pharmk144

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    こんにちは。うちは、来週の火曜日で41歳になります。ですが最近悩みがあります。それは勃起ができないのです。嫁とは、気が合うし毎日仲が良いです。ですがいざあの時になると立ってくれないのです。そのときでも妻は、嫌な顔はしないですし優しいです。でもそれが自分とって気持ちがいいわけではない。そこで本格的にED治療してみることにしました。まずは自宅近くにあるEDクリニックに行ってみます。webでサイトを見ているとED治療薬を服用して治していくみたいです。バイアグラやシアリスだと思うし、最近はジェネリックもあります。タダシップやシラグラなどが安心らしいです。

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