Categoría: Postres

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Tiramisú cupcakes, de Tarjeta de embarque

16 de diciembre de 2011 9:31. Por .

  Últimamente Heva y yo no paramos de proponernos retos, ya os he hablado de algunos. El último, hacer cupcakes. Ninguna de las dos habíamos hecho. Estos son los suyos, seguid el enlace para ver su post, los míos la semana que viene. Se me hace la boca agua de verlos.    

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Sorteo caja de bombones de Bocí

13 de diciembre de 2011 8:25. Por .

He tenido el placer de probar esto bombones de Bocí, y me han encantado. Y es que quien puede resistirse ante unos bombones como estos. Bocí es una pastelería situada en Vía Augusta, 112 Barcelona especializada en propuestas tanto dulces como saladas, además de platos cocinados. Son especialistas en la personalización de regalos, tanto de Continuar leyendo

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Brownies sin gluten y bajos en grasa

12 de diciembre de 2011 9:13. Por .

El otro día publiqué una receta sin gluten y os comentaba me había propuesto con Heva, de Tarjeta de embarque ir probando y experimentando con la amplia gama de harinas de que disponemos hoy en día. Heva se propuso hacer unos brownies sin gluten y muy bajos en grasas, eliminando la mantequilla y para ello Continuar leyendo

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Pastelitos de almendra y boniato. Sin gluten

7 de diciembre de 2011 9:01. Por .

Ya he empezado con nuevos (buenos) propósitos antes de que incluso acabe el año, esto sí que es entusiasmo. Bueno, yo sola no, también Heva, las dos hemos charlado y hemos decidido probar harinas nuevas, principalmente integrales, para hacer postres y repostería, entre otras cosas. Hoy día tenemos acceso a muchísimos tipos de harina, por Continuar leyendo

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Primer aniversario de Pimienta rosa

10 de noviembre de 2011 9:00. Por .

  Con todo el jaleo del lanzamiento de Kireei magazine casi se me pasa el primer aniversario de Pimienta rosa, curioso que haya caído todo en la misma semana. Hace un año abrimos esta ventana culinaria al mundo con el objetivo principal de cocinar más sano, sin demasiada complicación, y conseguir platos sabrosos para toda Continuar leyendo

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Kireei magazine online 3, y scones de arándanos de Tarjeta de embarque

9 de noviembre de 2011 9:16. Por .

Anoche salió por fin nuestra revista online, Kireei magazine número 3, dedicada a “El juego”. No podía faltar allí nuestra compañera Heva de Tarjeta de embarque con su sección “jugando en la cocina”. Heva eligió unos scones de arándanos de ensueño.  Seguid el enlace a la revista para ver la receta completa. Qué disfrutéis de Continuar leyendo

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Cómo hacer un pastel con fondant

7 de noviembre de 2011 11:30. Por .

Estamos de lleno en la publicación de Kireei magazine y he tenido poco tiempo para recetas nuevas, pero no quiero dejar pasar el lunes sin un post aquí, y por eso he rescatado este vídeo que tenía guardado desde ya hace un tiempo, cuando lo vi en design mom. Muestra como hacer una tarta con fondant y colores Continuar leyendo

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Postre de naranja y chocolate

27 de octubre de 2011 9:00. Por .

Ahora que llega la temporada de la naranja he pensado recuperar este postre que hice hace mas de un año en Kireei. Seguid el enlace si os apetece leer cómo surgió la idea.         [RECETA] Ingredientes para 6 raciones: Una terrina de 125 grs de queso tipo Philadelphia 50 grs de azúcar Continuar leyendo

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Tartaletas de nuez con harina de espelta, de Tarjeta de embarque

18 de octubre de 2011 9:16. Por .

Tarjeta de embarque nos propone hoy una receta dulce con harina integral de espelta y nueces. Un postre muy sano.   Los domingos vamos a comer a casa de la abuela, es la manera perfecta de juntarnos todos cada semana, además mi madre es la anfitriona perfecta, se preocupa por los gustos de todos y Continuar leyendo

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Mermelada de higos

21 de septiembre de 2011 9:00. Por .

Este post se ha publicado antes de tiempo, lo dejé programado y equivoqué el día. Debe ser cosa del destino, porque quería hacer hincapié en el hecho de que la temporada de higos está próxima a su fin, que hay que correr un poco para preparar esta deliciosa mermelada de higos, y fíjate, tanto correr, Continuar leyendo