Categoría: Desayunos y meriendas

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Mandarina cake, de Nona Bruna

21 de mayo de 2013 9:23. Por .

Hoy tengo una invitada de lujo que me trae una pastel fantástico, un pastel de mandarina. Conozco a Lola Giardino,  Nona Bruna desde hace un tiempo y cada día me sorprendo más con su particular mundo. Sus recipientes de cerámica me parecen preciosos, de ellos ya hablé en Kireei, estoy deseando comprarle unos platos y tazas. Continuar leyendo

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Desayuno de cereales con plátano y chocolate

4 de marzo de 2013 9:38. Por .

Me gustan mucho los desayunos. Hace años comía cualquier cosa, con prisas, el consabido tazón de café con leche o leche con cacao y algo para mojar y al rato volvía a tener hambre, lógicamente. Las magdalenas, galletas y bollos están ricos pero normalmente son calorías vacías, de digestión rápida. Hasta que decidí desayunar mejor. Continuar leyendo

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Bocaditos de cornflakes y zanahoria

10 de abril de 2012 0:22. Por .

El otro día no tenía nada consistente en casa para merendar y mucha hambre y aburrimiento a mi alrededor. ¿Qué hacer? Desde luego, la necesidad favorece totalmente la creatividad. Pensé matar dos pájaros de un tiro e improvisar una merienda al tiempo que nos divertíamos preparándola. Rallar, mezclar, derretir, observar… todo es un puro experimentar Continuar leyendo

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Delicioso aguacate

26 de enero de 2012 13:34. Por .

Este es mi particular homenaje al aguacate, esa delicia de los dioses. Aunque ya es casi la hora de comer este ha sido mi desayuno hoy y muchos días, y a veces, incluso cena. El aguacate tiene muchísimas propiedades, y es súper versátil en cocina, es un alimento 10. Con un aguacate hermoso os salen Continuar leyendo

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Polos de sandía de Tarjeta de embarque

27 de julio de 2011 9:00. Por .

 De nuevo nos quedamos boquiabiertas con la genialidad de Eva de Tarjeta de embarque.   Hoy os traemos unos polos muy naturales y fáciles de preparar, basta con triturar fruta con un poquito de miel y poner en el congelador, pero si los queréis más cremosos habrá que añadirles un poco de nata o de Continuar leyendo

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Rollito de plátano y mantequilla de cacahuete

28 de abril de 2011 8:00. Por .

Solemos variar las comidas y las cenas para no aburrirnos de comer siempre lo mismo, y tener una dieta amplia, sin embargo desayunamos siempre lo mismo, o les damos a los niños siempre las mismas meriendas y almuerzos, ¿verdad? Es algo lógico, no llegar a todo, uno intenta ponerse las pilas en lo más gordo, Continuar leyendo

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Barritas energéticas

3 de marzo de 2011 9:00. Por .

  Unas barritas de cereales, frutos secos y frutas deshidratadas es un tentempié ideal. Llenan y son sanas, y además están buenas. Las que venden en supermercados no están mal pero claro, son alimentos procesados industrialmente, con todo lo que conlleva. No es para lanzar el grito al cielo pero si podéis hacerlas en casa Continuar leyendo

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Así se hizo… “¿Hacemos galletitas?”

24 de noviembre de 2010 10:00. Por .

Si habéis visitado Kireei Magazine, seguramente habréis visto un tutorial para hacer, decorar y empaquetar galletitas. ¿Queréis saber de dónde surgió la idea y cómo se llevó a cabo? Cris tenía unos corta-galletas vintage. Ella siempre está recopilando objetos bonitos: una taza, una revista, una tabla pintada… ¡quien sabe lo que puede ser útil para Continuar leyendo

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Smoothie de aguacate

19 de noviembre de 2010 9:00. Por .

Acabamos la semana con un rico smoothie de aguacate, adornado y aromatizado con una pizca de ralladura de naranja, aunque también se me ocurre que unas virutas de chocolate por encima deben darle un punto también muy delicioso. Este nutritivo y sanísimo batido está hecho con leche de avena y aguacate triturado, pero podéis usar Continuar leyendo

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Magdalenas de calabaza y chocolate

11 de noviembre de 2010 10:00. Por .

  Ya sabía que acabaría poniéndome pesada con la calabaza, pero este mes en casa ha sido monotema. La guinda la he puesto con estas magdalenas de calabaza con trocitos de chocolate. La palabra magdalena ahora tiene otro matiz después de haberlas probado, además estoy contenta pues son mis primeras muffins (así se llaman también) Continuar leyendo