Categoría: Iniciativas

Me gustan los proyectos e iniciativas que tienen la comida en su centro de acción y siempre me ha rondado la cabeza poner en marcha alguno yo misma, con otras amigas emprendedoras muchas veces hemos comentado alguna idea, principalmente para llevar comida a domicilio. Por eso me ha gustado el proyecto Yo como bien y me Continuar leyendo

Hoy tenemos el placer de hablaros de la revista online de repostería Sugartremens, un proyecto hecho con mucho mimo y dedicación para cubrir un espacio hasta ahora desierto, el de las publicaciones online de repostería en castellano. Ya hay dos números publicados, podéis verlos aquí. Además de todo lo dulce que tiene que ofrecer esta Continuar leyendo

El realizador, infografista, fotógrafo e ilusionista Alexandre Dubosc, ha filmado esta animación hipnótica que él presenta como “Un sabroso tributo al cine primitivo y los juguetes ópticos”. Se necesita ser ingenioso para crear algo jugando con estos temas y la comida. Y es en el postre, al final, cuando parece que se cae en la cuenta del Continuar leyendo

Esta semana está siendo muy especial, el lunes tuvimos una invitada queridísima y hoy tenemos a una mujer también muy estimada, y eso que solo la conozco virtualmente, pero intuyo que me llevaría genial con ella en persona. Laura Gariglio fue compañera en L’atelier y es de las primeras lectoras que tuvimos en Kireei. Ella Continuar leyendo

Los comentarios para entrar en el sorteo de Filmin se cerraron ayer lunes 12 de septiembre a las 8 de la tarde. Una vez realizado el sorteo, han ganado el sorteo los comentarios 56, 75, 70, 28, 81 que corresponde a …     Enhorabuena! Y gracias a todos por participar. En breve nos pondremos en Continuar leyendo

  Meet the Dubiens es un blog muy atractivo visualmente, con fotos de familia, recetas y crafts. He recopilado algunas de los ejemplos publicados en su sección Food fun Friday. No hace falta cocinar siempre platos para los niños de esta manera, yo apenas lo hago, pero hay que reconocer el ingenio que poseen y Continuar leyendo

Llevo tiempo queriendo cultivar en casa, y por fin, me he puesto a ello. Hoy empiezo en Kireei a documentar el proceso. Seguid el enlace si os apetece saber más del tema, en este primer post podréis asistir a los preliminares. Cuando consiga cosecha irá directa a recetas para Pimienta rosa, eso seguro. Me hace Continuar leyendo

  Menúdavida, organic food culture, es una iniciativa de Vanessa Losada y François Winberg, artistas transdisciplinarios, ecochefs y fooddesigners. En pleno centro de Madrid a 5 minutos de Callao y C/Fuencarral proponemos un lugar para comer sano y experimentar otra forma  de  alimentación, un take away 100% ecológico con platos inspirados en la macrobiótica oriental, Continuar leyendo

Se acerca el verano y con él los campamentos ¿habíais oido alguna vez hablar de un campamento de cocina? Pues exactamente eso es Chef Camp, ofrecido por la escuela de cocina Apetitoh! en Madrid. “Cada día una clase que los más jóvenes de la casa cojan el gusto a cocinar y aprendan a comer cosas diferentes Continuar leyendo

¿Nunca se os ha ocurrido organizar una comida en un entorno especial? Lo que se entienda por entorno especial dependerá de cada uno pero, desde luego, el escenario escogido en este caso es espectacular: una cena junto al puente del Golden Gate. Prestad atención también a los detalles de decoración de la mesa y su Continuar leyendo