Categoría: Una base dos recetas

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Verduras al horno con patata rallada: dos ideas

17 de mayo de 2011 8:00. Por .

Ayer ya me enrollé mucho con el post de una base dos recetas, así es que hoy iré al grano con las dos ideas. Además, son tan sencillas que no precisan explicación. La primera, como veis, es la base de verduras con huevo frito, y la segunda un sandwich de dos pisos con queso gratinado. Continuar leyendo

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Una base, dos recetas. Verduras al horno con patata rallada

16 de mayo de 2011 9:00. Por .

Hacía tiempo que no publicaba nada para la sección Una base, dos recetas, y la verdad es que esto que veis no es lo que tenía planeado cuando fui a comprar este fin de semana, ni siquiera la segunda opción que me vino a la mente. Me suele pasar que con unos cuantos ingredientes en Continuar leyendo

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Lasaña de acelgas con jamón

29 de marzo de 2011 9:00. Por .

Uno de vosotros adivinó el otro día lo que tenía en mente hacer como segunda propuesta para la base de acelgas con jamón, una lasaña. Gracias por todas las otras ideas que dejasteis, tomo nota para la próxima. Para esta lasaña añadí al rehogado de acelgas un poco (solo un poco) de bechamel y un poco Continuar leyendo

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Tortilla de acelgas con jamón

25 de marzo de 2011 9:10. Por .

¿Habrá cosa más fàcil y rápida de cocinar? Como digo siempre… ¿quién dijo que la cocina rápida no podía ser sana? Además, cenar una tortilla como esta con un poco de pan es un lujo. En el post anterior os he mostrado la base de acelgas con jamón y aquí mi primera idea. La semana Continuar leyendo

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Acelgas con jamón. Una base, dos recetas

25 de marzo de 2011 9:00. Por .

Esta semana ha sido intensísima con el tema de la revista, pero por fin ha llegado la calma, aunque sigue lloviendo. ¿Dónde está el buen tiempo?. Me apetecía mucho volver a haceros una propuesta de una base de verduras y dos recetas, pero hoy os mostraré solo una. La segunda la semana que viene. Yo Continuar leyendo

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Crepe de espinacas y bacon en cazuela

21 de febrero de 2011 9:10. Por .

La segunda idea para la base de espinacas con bacon se me ocurrió a bote pronto. Quería probar a hacer algo en el horno con ellas, pero solo se me ocurría hacer unas crepes y meter las espinacas como relleno, idea nada mala, la verdad, pero yo quería meterlas en el horno, cuando me empeño Continuar leyendo

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Pasta con espinacas y bacon

21 de febrero de 2011 9:05. Por .

Esta es una de las ideas para la base de espinacas con bacon. La verdad es que con pasta, la verdura sabe mejor. Lo que suelo hacer para comer más verdura es reducir la cantidad de pasta que pongo en el plato y aumentar la cantidad de verdura (esta foto no es buen ejemplo). Este Continuar leyendo

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Espinacas con bacon. Una base, dos recetas

21 de febrero de 2011 9:00. Por .

      La sección Una base, dos recetas surge de manera casual de otra sección, la de Cómo cocinar verduras. No solo quiero daros ideas de cómo hacer unas verduras sino también cómo sacarle partido. Esta idea da mucho juego para hacer una buena cantidad de base y usarla en dos días en recetas Continuar leyendo

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Coca de judías verdes

14 de febrero de 2011 9:10. Por .

  Esta coca (o pizza, o tarta salada) está buenísima. A la base de verduras que os comentaba aquí, y al día siguiente de preparar esta receta le añado un bote de atún y dos huevos hervidos. Y consigo una nueva dimensión de lo cocinado el día anterior, pero sin calentarme mucho la cabeza. Super-práctico Continuar leyendo

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Cuscús con judías verdes y tomate

14 de febrero de 2011 9:05. Por .

Este plato lo podéis hacer con arroz también, o cualquier cereal en grano. El cuscús en este caso le va muy bien. A mi el arroz con tomate me resulta un poco contundente, y con el cuscús evito eso, ya que es más ligero. Además, arroz como mucho, en todas sus formas y colores. A Continuar leyendo