Categoría: Postres y repostería

Triffle de fresas

Triffle de fresas con bizcocho de chocolate, de Tarjeta de embarque

4 de junio de 2013 9:21. Por .

  Internet me ha regalado la posibilidad de conocer gente extraordinaria, seguro que os ha pasado lo mismo. Heva, de Tarjeta de embarque es una de ellas, alguien que ya forma parte de mi pequeña tribu. No hace falta que diga nada más … Os dejo con ella con este fantástico Triffle de fresas y Continuar leyendo

01052013-_MG_5262

Mandarina cake, de Nona Bruna

21 de mayo de 2013 9:23. Por .

Hoy tengo una invitada de lujo que me trae una pastel fantástico, un pastel de mandarina. Conozco a Lola Giardino,  Nona Bruna desde hace un tiempo y cada día me sorprendo más con su particular mundo. Sus recipientes de cerámica me parecen preciosos, de ellos ya hablé en Kireei, estoy deseando comprarle unos platos y tazas. Continuar leyendo

IMG_5424

Desayuno de cereales con plátano y chocolate

4 de marzo de 2013 9:38. Por .

Me gustan mucho los desayunos. Hace años comía cualquier cosa, con prisas, el consabido tazón de café con leche o leche con cacao y algo para mojar y al rato volvía a tener hambre, lógicamente. Las magdalenas, galletas y bollos están ricos pero normalmente son calorías vacías, de digestión rápida. Hasta que decidí desayunar mejor. Continuar leyendo

15-1-2013 13.1.27 1

Lento desayuno de domingo, de Heva, en Kireei magazine 3

16 de enero de 2013 9:15. Por .

  Después de un largo parón retomo Pimienta rosa con el reportaje que Heva realizó para Kireei magazine 3, un número dedicado a la lentitud, al tiempo, a la calma. La propuesta de Heva, un lento desayuno de domingo, nos encantó. Cinco recetas para desayunos para cualquier momento pero sobre todo para el fin de Continuar leyendo

IMG_1036

Magdalenas de zanahoria fantasmagóricas

25 de octubre de 2012 11:46. Por .

Anabel y sus niñas, de la tienda Pepa Luna, de Madrid, comparten hoy con nosotros sus magdalenas de zanahoria fantasmagóricas. Me cuenta Anabel que esta es su versión familiar del pastel de zanahoria de My little things, las prepara con sus dos perlas, en formato magdalena, añadiendo dos conguitos como ojos para conseguir el efecto Continuar leyendo

logo sugrartremens big300

Sugartremens, revista online de repostería

27 de septiembre de 2012 11:56. Por .

Hoy tenemos el placer de hablaros de la revista online de repostería Sugartremens, un proyecto hecho con mucho mimo y dedicación para cubrir un espacio hasta ahora desierto, el de las publicaciones online de repostería en castellano. Ya hay dos números publicados, podéis verlos aquí. Además de todo lo dulce que tiene que ofrecer esta Continuar leyendo

Kireei magazine1

Kireei magazine 2 ya está a la venta

28 de mayo de 2012 8:20. Por .

  Kireei magazine 2 ya está a la venta. Han sido 6 meses de cocción a fuego lento para producir esta revista que tanto queremos y tantas alegrías y magia nos está aportando. La podéis comprar on-line, pinchad aquí para ir directos a la web de la revista, se puede comprar con tarjeta de crédito Continuar leyendo

IMG_4242

Galletas de avena y calabaza con chocolate y arándanos

7 de mayo de 2012 12:26. Por .

  Hace unos meses mi amiga Marta, de Literatura Vertical me invitó a publicar una receta propia en la guía que hace poco ha realizado conjuntamente con Mamaproof y de las que os hablaré dentro de poco en Kireei. De momento aquí está la receta, ideal para hacerla con niños.   Pimienta rosa es un Continuar leyendo

Blondie cupcakes

12 de abril de 2012 9:42. Por .

Ya sabéis que en Pimienta rosa nos gusta la comida sencilla y sana, pero que eso no quita que nos guste también permitirnos caprichos comestibles que se alejan de estas premisas. Ante todo y sobre todo nuestra principal premisa es la de disfrutar. Jackie me muestra este vídeo de blondie cupcakes y no me puedo Continuar leyendo

IMG_4300_640x426

Bocaditos de cornflakes y zanahoria

10 de abril de 2012 0:22. Por .

El otro día no tenía nada consistente en casa para merendar y mucha hambre y aburrimiento a mi alrededor. ¿Qué hacer? Desde luego, la necesidad favorece totalmente la creatividad. Pensé matar dos pájaros de un tiro e improvisar una merienda al tiempo que nos divertíamos preparándola. Rallar, mezclar, derretir, observar… todo es un puro experimentar Continuar leyendo