Categoría: Libros de cocina

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Clara Lagos

22 de marzo de 2011 9:00. Por .

Clara Lagos es una ilustradora argentina que nos ha llamado la atención por sus tiras cómicas, muchas de ellas de temática culinaria, una universo personal donde dibuja más que nada sus propias circunstancias y vivencias. Ha publicado un par de libros, Clarísimos días y Océano y Charquito. Suerte, Clara, nos gusta tu sentido del humor Continuar leyendo

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Pastel de aceite de oliva, romero y chocolate de “Good to the grain”

3 de febrero de 2011 9:00. Por .

    Cuando me topé con el libro Good to the grain no lo dudé un segundo, hice click y lo compré. Repostería con harinas integrales, la horma de mi zapato. Cuando lo recibí no daba crédito, ¿todas esas delicias horneadas se puede hacer con harinas integrales?. No me voy a extender demasiado en las Continuar leyendo

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La cuchara de plata para principiantes

16 de diciembre de 2010 10:00. Por .

  Había quedado con algunos de vosotros en recomendaros algunos de los libros de cocina que tengo. Aquí va el primero: La cuchara de plata para principiantes (ed. Phaidon) es un bonito libro de cocina que tiene varios aciertos: Por un lado, el encanto que posee, con recetas paso a paso ilustradas. Por otro, su Continuar leyendo

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Sorteo – La cucina verde

29 de noviembre de 2010 10:00. Por .

Nuestro primer sorteo en Pimienta Rosa sirve además para inaugurar las recomendaciones de libros de cocina, como alguno de vosotros pidió. La cucina verde de Carlo Bernasconi, ilustrado por Larissa Bertonasco y editado por Barbara Fiore es un libro de cocina vegetariana, pero os gustará igualmente a los que disfrutáis de la cocina con verduras. Continuar leyendo