Categoría: Iniciativas

oct10-514_800x5332

Legumbres para Una porción y media

22 de marzo de 2012 9:20. Por .

Casi se me pasa el mes sin participar en el grupo flickr “Una porción y media“, iniciativa de Caterina Pérez, que este mes está dedicado a las legumbres. Aquí van mis dos propuestas. Lentejas y arroz con zanahoria caramelizada Ensalada de garbanzos y berenjena con queso fresco de cabra  

6963808891_e2a213b551_o

Pantones y banderas

8 de marzo de 2012 12:21. Por .

Dos proyectos han captado mi atención esta semana. El primero estas preciosas fotos de tartas Pantone visto en Griottes, un blog del que ya os hablé.     Y el segundo esta serie de banderas confeccionadas con los alimentos representativos de cada país, visto en Fronteras, vía Mr Wonderful. Nuestro territorio está representado por la Continuar leyendo

dic09 2256_640x426

Primer aniversario de Pimienta rosa

10 de noviembre de 2011 9:00. Por .

  Con todo el jaleo del lanzamiento de Kireei magazine casi se me pasa el primer aniversario de Pimienta rosa, curioso que haya caído todo en la misma semana. Hace un año abrimos esta ventana culinaria al mundo con el objetivo principal de cocinar más sano, sin demasiada complicación, y conseguir platos sabrosos para toda Continuar leyendo

_MG_8743_3

Kireei magazine online 3, y scones de arándanos de Tarjeta de embarque

9 de noviembre de 2011 9:16. Por .

Anoche salió por fin nuestra revista online, Kireei magazine número 3, dedicada a “El juego”. No podía faltar allí nuestra compañera Heva de Tarjeta de embarque con su sección “jugando en la cocina”. Heva eligió unos scones de arándanos de ensueño.  Seguid el enlace a la revista para ver la receta completa. Qué disfrutéis de Continuar leyendo

3

Una porción y media, de Caterina Pérez

26 de octubre de 2011 9:53. Por .

Voy con prisas y no me puedo extender, pero os invito a seguir este enlace para descubrir la iniciativa “una porción y media” de Caterina Pérez, si tenéis cuenta en flickr y os apetece compartir vuestros momentos culinarios os gustará este grupo fotográfico.  

Alimation

20 de octubre de 2011 9:10. Por .

El realizador, infografista, fotógrafo e ilusionista Alexandre Dubosc, ha filmado esta animación hipnótica que él presenta como “Un sabroso tributo al cine primitivo y los juguetes ópticos”. Se necesita ser ingenioso para crear algo jugando con estos temas y la comida. Y es en el postre, al final, cuando parece que se cae en la cuenta del Continuar leyendo

WholeKitchenMagazine11

Whole kitchen magazine número 11

6 de octubre de 2011 9:30. Por .

Intuyo que la mayoría debéis de conocer ya Whole kitchen magazine, la fantástica revista digital de cocina del equipo que hace el fantástico blog de cocina de igual nombre. Para los que no lo conozcáis o no hayáis disfrutado del número de octubre aquí queda el recordatorio, y toda nuestra admiración. Da gusto ver el nivel Continuar leyendo

collective

Eco-packaging, etiquetas biodegradables y reciclables

31 de agosto de 2011 9:01. Por .

  Hace muchos años, no recuerdo bien cuantos, pero se que hace muchos porque yo aún estaba estudiando presencié una escena en un supermercado que aún recuerdo, y que me ha venido a la cabeza con esta iniciativa que os muestro hoy. Dos chicas alemanas se dispusieron a comprar una manzana y le pusieron la Continuar leyendo

Kinfolk Magazine

Kinfolk

24 de agosto de 2011 9:00. Por .

  La revista online Kinfolk ha sido mi feliz descubrimiento este verano. Una publicación online y en papel (agotado el primer día de su publicación) cuidadísima, de las que elevan el alma. La idea ha sido de un grupo de artistas que han decidido colaborar para la elaboración de una revista de calidad que pone Continuar leyendo

Sal y pimienta magazine

2 de agosto de 2011 9:00. Por .

Sal y pimienta magazine es una nueva revista online de cocina: recetas, vinos, productos, hoteles, viajes, todo envuelto en una cuidada estética. Una revista que esperamos tenga una larga andadura y mucho éxito.   Open publication – Free publishing – More ajoblanco