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Ensalada de zanahoria y melocotón, de Tarjeta de embarque

  Hoy lunes tenemos entrada de  Heva, de Tarjeta de Embarque. Una mezcla colorida y fresca, ideal para esta época del año: En verano las ensaladas son una solución perfecta para una cena y si las hacemos con fruta de temporada mucho mejor. Además como no requieren cocción se convierten en las recetas más adecuadas Continuar leyendo

Swirl cheesecake

En el segundo número de Kireei Magazine, dedicado al color, hicimos un menú a tono. El postre venía representando los tonos morados y fresas, los de las frutas del bosque, un vistoso Swirl Cheescake, o pastel de queso con remolinos. A continuación de las fotos os cuento cómo lo hice. [RECETA] INGREDIENTES PARA LA SALSA Continuar leyendo

Cookie boy

¿Qué puedo decir de Cookie boy? Pues no mucho más allá de que es japonés y hace galletas muy bonitas. Google Translator no me ha dado muchas pistas, así que os dejo el enlace por si alguien puede arrojarnos alguna luz y ampliar nuestros conocimientos. Me llamó especialmente la atención estos collares tan especiales que luce Continuar leyendo

Yogur casero con o sin yogurtera, de Amiloquemegustaescocinar

¿A que no sabéis hacer yogur sin yogurtera? bueno, yo no. Quien sabe bien es Alicia de Amiloquemegustaescocinar pues acaba de preparar un precioso PDF descargable titulado Yogur casero con y sin yogurtera por el precio único de un tweet o un comentario, lo que te dará derecho a su descarga. Podéis verlo aquí: Conseguirlo Continuar leyendo

Vídeos de cocina bellos

Hay una nueva generación de vídeos de cocina filmados de una forma exquisita, especial, personal. A mi me dan ganas de salir corriendo y aprender a filmar, editar todo lo que haga falta, porque es otra forma de expresión que se ha adaptado perfectamente a la comunicación virtual cotidiana. Y eso lo hace cercano. Como Continuar leyendo

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